王者大吉嶺

12/31/2021

你們有做無酒精的紅酒?  一位企業界好友如此問....

他因為應酬的關係需要品酒, 最愛的是紅酒及調酒

但因近年酒駕的問題, 不得不改變習慣, 為的是自己與家人的健康安全著想!

要有紅酒的味道但"不含酒精", 這在當時的確不太容易....

直到意外品嚐 "王者大吉嶺-麝香葡萄紅茶" 時, 驚訝的翻轉我們的味蕾

經由一位資深的國外品茶師因研究大吉嶺紅茶多年, 發現當地的紅茶四季的味道都不一樣, 最有名的是春摘的紅茶, 夏摘的紅茶香氣更為濃郁, 當地人都認爲它是最好喝的紅茶!

但是大吉嶺的紅茶的喉韻較易產生澀味, 所以我們融合了台灣茶葉與大吉嶺紅茶成就了-"王者大吉嶺紅茶"茶包

餐茶館是目前最夯最潮的流行

帶有人文及古典氣息的元素,通常是中式餐茶館的基本元素、品質特色以及與茶飲的連結是中式餐茶館的成功關鍵!

低溫焙茶,是讓人愈喝愈想睡- 王者大吉嶺

茶葉品質及處理工序例如低溫烘焙不要高溫,便能降低咖啡因和生物鹼,將會助於舒緩。

入口帶有濃郁果香,中段有淡淡花香,到喉頭綻開的麝香香味,一層又一層引導,小口啜飲,沒有一滴酒精喔。  

以酒喻茶,兼顧時尚也更健康安全

茶帶有果香、微酸,像喝紅酒風味, 無酒精飲品和餐點的搭配,近年蔚為流行!

茶不但可襯托料理, 更能品嚐有如麝香葡萄的味道, 有如品嚐無酒精的紅茶飲品 

王者大吉嶺紅茶如何泡?

♥️喜愛濃郁風味:  水量可在580~680ml  (約英式茶壺一壺)

🧡喜愛淡淡的風味:  水量可在 780~1000ml (約插電式水壺一壺)

喝茶不只是茶, 可以時髦,怡情,也可以安全健康。

農曆春節與家人親友團聚, 讓茶豐富你的人生, 用王者大吉嶺紅茶取代酒精飲料, 讓我們享受健康安全無負擔的茶富人生

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11/08/2021

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