三高即高血壓、高血脂及高血糖，是中年以後常見的三種疾病。

三高看似互不相干，事實上，對身體的傷害是息息相關，且互有加乘作用。

高血壓 

高血壓之定義為收縮壓大於 140mmHg，舒張壓大於 90mmHg，

高血壓的危險因子 (如吸菸、高血脂、糖尿病、家族有心臟血管病、男性大於 55 歲、 女性大於 65 歲)、如心臟肥大、蛋白尿、頸動脈、主動脈、眼底動脈狹窄、動脈血管疾病、 心臟病、腎臟病、高血壓、眼病變等) 

 高血脂

高血脂是血液中的膽固醇及三酸甘油脂增加，高血脂是動脈硬化的促發因子

身體內的膽固醇，有二大來源: 一是食物中的膽固醇由小腸吸收，另一是身體內組織細胞之生物合成。

高膽固醇飲食會造成 高膽固醇血症 (極低/低密度脂蛋白膽固醇 及總膽固醇濃度顯著上升)，活化血小板，促進動脈硬化提早生成。

身體健康之成年人，血中膽固醇在 240mg/dl，低密度脂蛋白膽固醇濃度在 160mg/dl 以下，認為正常。

三酸甘油脂是身體內另一種脂質成分，特別是碳水化合物 ，是高三酸甘油脂最重要因素。喝酒、肥胖、糖尿病患者以及使用女性荷爾蒙也都會導致三酸甘油脂濃 度上升。

三酸甘油脂則控制在 200mg/dl 以下為合格

 高血糖症

糖尿病是一多種基因障礙與環境因素造成的代謝性疾病，中年人常見的是第2型糖尿症。 

糖尿病影響其慢性併發症，如眼底病變會造成失明; 腎病變會造成腎衰竭; 神經病變會造成疼痛、麻、酸、性功能障礙等; 心血管病變會造成心肌梗塞、動脈硬化等

因此糖尿病患者必須藉由飲食、運動及藥物嚴格控制血糖、血壓、血脂肪，才可預防 或減緩其慢性併發症的進行。 

中年人常見的高血壓、高血脂、高血糖三種疾病是息息相關的，必須格外小心，提高警 覺才是。讓我們大家一起用健康的認知及態度、健康的生活及習慣

日常生活中之注意事項有:

1.平時養成健康的生活習慣、保持平穩的情緒、充分的睡眠及休息、預防便秘、保持排便通暢。

2.控制危險 因子。如定期量血壓，戒菸、避免飲酒過量、保持理想體重。

3.控制飲食。如不吃太鹹的食物、攝取低油及低膽固醇飲食。

糖若食用過量，危害身體健康，更會導致疾病造成三高隱憂 ，甚至使身體細胞老化, 不再年輕的原因之一 

科學家發現一種吃了能抑制肥胖、降低血糖的糖 L-Arabinose(L-阿拉伯糖)，曾被美國FDA核可，列入抗肥胖劑的營養補充。

L-Arabinose是多種植物經生物萃取，提煉出來的一種左旋單糖，屬於低熱量糖。

研究發現，能抑制因攝入蔗糖所導致的血糖升高，對於抑制肥胖 `高血糖相關疾病的控制也有助益。

L-Arabinose 對蔗糖的代謝轉化具有阻斷作用，曾被美國醫療協會 (Ammerican Medical Association Recommended) 其應用在減肥、控制糖尿病等可代替日常的糖分使用。

亦有人稱它為- 抑糖升或阻糖孅