認識 L-阿拉伯糖

阿拉伯糖是存在於玉米、麥、胡蘿蔔以及蘋果等天然植物中的一種稀有成分。

最初是在阿拉伯樹當中發現，所以命名為阿拉伯糖。

研究發現把阿拉伯糖添加於砂糖中，可以抑制人體對糖份的吸收。

因萃取方式屬天然萃取，所以阿拉伯糖算是天然食品而非化學糖或者代糖。

美國醫療協會把L阿拉伯糖，列入抗肥胖劑的營養補充劑，或非處方藥。

日本厚生省則將L阿拉伯糖，列入減重保健食品添加劑。

L-阿拉伯糖與糖含量比較

在認識L阿拉伯糖前我們先比較一下，市面上的醣類蔗糖的含量

L阿拉伯糖除了沒有蔗糖含量，進到小腸內會把蔗糖酶搶走，蔗糖不會被吸收，再到大腸，進而被大腸內的益生菌分解，分解成有機酸和氣體之後，也減少脂肪的生成，促進腸道蠕動，已達到去糖減脂的雙重效果。

國內外實驗數據顯示，在蔗糖中添加3.5%的L-阿拉伯糖，就可以抑制60-70%蔗糖的吸收，同時也使血糖值少升高約50%。

L-阿拉伯糖在國際的安全實驗認證

*日本厚生省將L-阿拉伯糖列入「調節血糖的專用特殊保健食品增加劑」。
*美國醫療協會將L-阿拉伯糖列入「抗肥胖的營養補充劑或非處方葯」。
*已收錄在美國食品藥物管理局 (FDA) 食品安全與應用營養學中心(CFSAN)的食品添加數據庫中，並通過全部最新毒理學實驗驗證審查。

促進雙歧桿菌生長

研究結果顯示：有便秘傾向的女性將添加了3％L-阿拉伯糖的蔗糖加入紅茶等飲品中連續服用，每周的排便次數有明顯增加。

據三和澱粉株式會社試驗證明，攝入添加5%阿拉伯糖的蔗糖還可以有效促進雙歧桿菌（Bifidobacterium）的生長。

L-阿拉伯糖本身是難以被消化道吸收的糖，在體內得不到利用的部分可從尿中排出。　　

L-阿拉伯糖的食用方法

直接做成粉包，讓須控制體重瘦身的人在飯前或後吃一包，不吸收蔗糖的熱量還可促進腸胃的蠕動。

廣泛應用於日常食物中

可添加於飲用水, 咖啡, 茶, 果汁, 牛奶 ...etc 

加入飲料中，讓飲料既可以甜甜的好喝，也可以不要被過多的糖份傷害身體。

也可運用到烘焙業做成餅乾及蛋糕。

享糖樂的減糖/醣人生

L-阿拉伯糖是一款 取自天然, 抑制阻斷蔗糖吸收, 促進雙歧桿菌增生

腸胃道自體增生好菌, 有益菌, 促進腸胃道健康

完整L-阿拉伯糖資訊  摘錄於 A+ 醫學百科

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